Πορτοκάλι

ΠορτοκάλιαΤα πορτοκάλια είναι συνώνυμο της υγιεινής διατροφής και της μακροζωίας. Ο συνδυασμός της βιταμίνης C, των διαιτητικών ινών και των ισχυρών αντιοξειδωτικών που περιέχει το κάνουν ένα μοναδικό όπλο ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που είναι η κύρια αιτία πολλών σοβαρών ασθενειών. Τα πορτοκάλια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα ενάντια στις λοιμώξεις, στις αλλεργίες, το κοινό κρυολόγημα και την γρίπη.

Περιεκτικότητες

Πορτοκάλια ωμά (ανά 100γρ)
Θερμίδες 47
Λίπη 0,12γρ
Υδατάνθρακες 11,75γρ
Πρωτεΐνες 0,94γρ

Τα οφέλη του πορτοκαλιού

Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα

Η βιταμίνη C, που είναι άφθονη στα πορτοκάλια, έχει αποδειχθεί πως είναι ένας αποτελεσματικός αποτοξινωτικό του αίματος. Μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της δημιουργίας της πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών, μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο τον κίνδυνο εγκεφαλικών.

Η βιταμίνη C μειώνει την αρτηριακή πίεση που ευθύνεται για σοβαρές παθήσεις όπως εμφράγματα και αθηροσκλήρωση. Η φλούδα πορτοκαλιού και το ξύσμα έχουν βρεθεί πως μπορούν να μειώσουν την χοληστερίνη.

Προστασία του γαστρεντερικού σωλήνα

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, τα πορτοκάλια μπορεί να προστατεύσουν το γαστρεντερικό σωλήνα, που αποτελείτε από το στομάχι, τα έντερα και το παχέος έντερο, από πολλές παθήσεις. Μπορεί να ανακουφίσουν από την δυσκοιλιότητα και την δυάρια, άλλα μπορεί να βοηθήσει στην θεραπεία συμπτωμάτων του ευερέθιστου εντέρου.

Έρευνες έχουν δείξει πως τα αντιοξειδωτικά που περιέχει σε συνδυασμό με της ίνες, μπορεί να βοηθήσουν να εμποδίσουν το καρκίνο του παχέος εντέρου και να μειώσουν το κίνδυνο του καρκίνου του στομαχιού, το οισοφάγου, και του στόματος από 405 έως 50%. Η κατανάλωση ενός πορτοκαλιού την ημέρα μπορεί να εμποδίζει την δημιουργία του έλκους στο στομάχι.

Προστατεύει το αναπνευστικό σύστημα

Ένας καροτενοειδή που υπάρχει στα πορτοκάλια έχει συνδεθεί με την προστασία τον καρκίνου των πνευμόνων. Τα υψηλά επίπεδα της βιταμίνης C έχει αποδειχθεί πως προστατεύουν τους βλεννογόνους της αναπνευστικής οδού.

Έρευνες έχουν δείξει πως καπνιστές που καταναλώνουν ένα πορτοκάλι την ημέρα έχουν 37% λιγότερες πιθανότητες να αποκτήσουν καρκίνο των πνευμόνων σε σχέση με όσους δεν το κάνουν.

Βιταμίνες και μέταλλα

Τα πορτοκάλια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Μεταξύ αυτών:

  • Βιταμίνη C
  • Βιταμίνη B1
  • Βιταμίνη A
  • Ασβέστιο
  • Κάλιο
  • Βιταμίνη Β2
  • Βιταμίνη Β3
  • Βιταμίνη Β5
  • Βιταμίνη Β6
  • Μαγνήσιο
  • Φυλλικό οξύ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*